MARTINSGANS 8.–11. November 2025
MARTINSGANS Gebratenes Gänsebein, Rotkohl mit Äpfeln, Kohlrabikohl, Semmelknödel, Kartoffelklöße 395,- Für Sie vorbereitet sind Martinsweine vom Weingut Rauš aus Mikulov.Die alte Weintradition besagt, dass junger Wein ab dem Martinstag im Keller verkostet werden darf. Zum Martinstag gehört traditionell die gut gemästete gebratene Gans. Die Verbindung zwischen dem heiligen Martin und
