frisches Brot
frisches Brot
(traditionelle Suppe aus brotsauerteig)
Riesengebirgs-Kartoffelpuffer
(Schweinebraten, Hühnerbrust, Schinkenspeck, Speck, Zwiebeln, Kartoffeln)
Semmelknödel
Semmelknödel
Semmelknödel
mit Graupen und Apfelchutney
mit würzigen roten Bohnen, frisches Brot
(sog. „Harrachov-Schnitzel“, eine Spezialität aus dem Forstrevier Harrachov)
Senf, eingelegtes Gemüse
Pflaumensauce, Pilzsauce, Pfeffersauce, Senfsauce
Variation von Blattsalaten, Dressing, Orange
Variation von Blattsalaten, Dressing, Rote Bete, Ziegenkäse, Nüsse
mit Parmesan
Kartoffeln, Ketchup
mit Pflaumenmus und Mohn
mit Parmesan
Semmelknödel
Pflaumensauce, Pilzsauce, Pfeffersauce, Senfsauce
Himbeeren, Vanilleeis, Schlagsahne
Vanille, Schokolade