JÍDELNÍ LÍSTEK




STUDENÉ PŘEDKRMY

100g Pomalu pečený vepřový bok

nakládaná zelenina, vejmrda, hořčice, čerstvý chléb

109,- Kč

70g Třený tvaroh s bylinkami

čerstvý chléb

79,- Kč


POLÉVKY

0,33l Krkonošské kyselo

49,- Kč

0,33l Dle denní nabídky

49,- Kč


KRKONOŠSKÁ KUCHYNĚ

200g Uzená krkovice s červeným zelím

krkonošské sejkory

169,- Kč

200g Krkonošský špíz s hořčicovou omáčkou a listovým salátem

(vepřová pečeně, kuřecí prsa, slanina, špek, cibule, brambory)

199,- Kč

200g Uzená krkovice se švestkovou omáčkou

bramborové špalíčky

169,- Kč

200g Zvěřinový guláš s houbami

houskový knedlík

199,- Kč


ČESKÁ KLASIKA

1300g Pečené vepřové koleno na černém pivu

hořčice, vejmrda, okurka

299,- Kč

150g Hovězí svíčková na smetaně

houskový knedlík

169,- Kč

200g Smažený vepřový řízek

165,- Kč

300g Náš kynutý, švestkový knedlík sypaný mákem

vanilkový krém

139,- Kč


SPECIALITY KUCHAŘE

200g Pomalu pečený vepřový bok na česneku a tymiánu

kroupy a dušená jablka

199,- Kč

400g Uzená vepřová žebírka zapečená v domácí marinádě

s pikantními fazolemi a čerstvým chlebem

249,- Kč

200g Filírovaný steak z kančího hřbetu na červeném víně s bylinkami

(„Harrachovský řízek“. Specialita z polesí Harrachov)

245,- Kč


ČERSTVÍ PSTRUZI

250g - 300g Krkonošský pečený pstruh

se slaninou a bylinkami

219,- Kč

Filátko z čerstvého pstruha

s citónovo-vinnou omáčkou

219,- Kč


STEAKY

300g Marinovaná vepřová krkovice v česneku a bylinkách

salátek z nakládané zeleniny, hořčice

189,- Kč

200g Kuřecí steak s pečenou zeleninou a bylinkovým olejem

199,- Kč

200g Filírovaný steak z kachního prsa s flambovanými jablky na medu

249,- Kč

200g Vepřová panenka na grilu

s omáčkou dle výběru

219,- Kč

OMÁČKY

švestková, houbová, pepřová, hořčicová



SALÁTY

300g Zeleninová salát s bylinkami

a zakysanou smetanou

139,- Kč

300g Caesar salát

s česnekovými krutóny a parmezánem

129,- Kč

100g Porce kuřecího masa na salát

59,- Kč

150g Malý zeleninový salát

65,- Kč


A JEŠTĚ NĚCO

120g Smažený sýr

129,- Kč

350g Boloňské špagety

sypané parmezánem

149,- Kč


DĚTSKÁ JÍDLA

70g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek

brambory, kečup

109,- Kč

100g Bramborové šišky

se švestkovými povidly a mákem

99,- Kč

200g Boloňské špagety

sypané parmezánem

109,- Kč

70g Hovězí svíčková na smetaně

houskový knedlík

109,- Kč


NĚCO K PIVU

4 ks. Krkonošské sejkory

69,- Kč

70g Tvarůžková pomazánka

čerstvý chléb

89,- Kč

80g Škvarková pomazánka

čerstvý chléb

89,- Kč

Tvarůžkové tyčky

35,- Kč


PŘÍLOHY

200g Hranolky

45,- Kč

200g Americké brambory

45,- Kč

200g Šťouchané brambory

55,- Kč

200g Vařené brambory

40,- Kč

4 ks. Houskový knedlík

45,- Kč

200g Červené zelí s jablky

50,- Kč

1 ks. Bageta s bylinkovým máslem

55,- Kč

200g Grilovaná zelenina

75,- Kč

200g Zelené fazolky se slaninou

65,- Kč

Chléb

20,- Kč

Tatarská omáčka / kečup

25,- Kč

Teplé omáčky

švestková, houbová, pepřová, hořčicová

45,- Kč


DEZERTY

Palačinka s jablečným pyré, medem a vlašskými ořechy

zmrzlina, šlehačka

89,- Kč

Kubův lívanec s ovocem a zmrzlinou

99,- Kč

Dětský zmrzlinový pohár s lentilkami

75,- Kč

Kopeček zmrzliny dle nabídky

20,- Kč

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.