pl 
en
de
ru
csKarta dań
PRZYSTAWKI ZIMNE
100g Pomału pieczony boczek, pikle, tradycyjny chrzan jabłkowy, musztarda
chleb
119 CZK
70g Nasz domowy pasztet z sosem żurawinowym
świeży chleb
99 CZK
70g Pasta z dojrzewających serków ołomunieckich
świeży chleb
89 CZK
ZUPY
0,33l Tradycyjna kwaśna zupa z grzybami
49 CZK
0,33l Według oferty dnia
49 CZK
KUCHNIA KARKONOSKA
200g Wędzona karkówka, czerwona kapusta
placki ziemniaczana
169 CZK
200g Szaszłyk karkonoski z sosem musztardowym, zielona sałata
mięso wieprzowe, pierś z kurczaka, boczek, cebula, ziemniaki
199 CZK
200g Wędzona karkówka, sos śliwkowy
kopytka ziemniaczane
169 CZK
200g Gulasz z dziczyzny z grzybami
knedle
219 CZK
TRADYCYJNA KUCHNIA CZESKA
1300g Pieczona golonka wieprzowa na ciemnym piwie
musztarda, tradycyjny chrzan jabłkowy, ogórek
299 CZK
150g Gulasz segedyński
knedel
169 CZK
150g Polędwica wołowa w sosie śmietanowym
knedle
199 CZK
200g Smażony kotlet z kurczaka / wieprzowy
165 CZK
300g Babciny knedlik borówkowy z twarogiem
149 CZK
SPECJALNOŚĆ SZEFA KUCHNI
200g Wolno pieczony boczek z czosnkiem i tymiankiem
kasza z jęczmienia i chutney z jabłek
199 CZK
400g Wędzone żeberka wieprzowe pieczone w domowej marynacie z pikantną czerwoną fasolą
świeży chleb
249 CZK
200g Cienko krojony steak z dzika na czerwonym winie z ziołami
„Harrachowski kotlet“, specjalność regionu Harrachov
255 CZK
ŚWIEŻE PSTRĄGI
250-350g Karkonoski pieczony pstrąg w ziołach
219 CZK
Filet ze świeżego pstrąga z sosem cytrynowo-winnym
219 CZK
STEAKI
300g Marynowana karkówka wieprzowa z czosnkiem i ziołami, sałatka z piklami, musztarda
199 CZK
200g Steak z kurczaka z grillowanymi warzywami i oliwą ziołową
199 CZK
200g Cienko krojony steak z piersi kaczki z flambirowanymi jabłkami na miodzie
249 CZK
300g Steak Rib Eye steak (rostbef) z sosem do wyboru
329 CZK
200g Wieprzowe polędwiczki z grilla z sosem do wyboru
219 CZK
SOSY:
śliwkowy, grzybowy, pieprzowy, musztardowy
SAŁATKI
150g Grilowana pierś z kaczki z sałatą
mieszanka sałat, sos sałatkowy, pomarańcza
189 CZK
300g Sałatka z burakami i serem kozim
mieszanka sałat, sos sałatkowy, buraki, ser kozi, orzechy
169 CZK
300g Sałatka Cezar z grzankami czosnkowymi i parmezanem
129 CZK
100g Porcja mięsa z kurczaka
59 CZK
150g Mała sałatka warzywna
65 CZK
I JESZCZE COŚ
120g Smażony ser
129 CZK
350g Spaghetti Bolognese z parmezanem
149 CZK
300g Tagliatelle z polędwiczkami pokrojonymi w paski i z sosem grzybowym
179 CZK
DANIA DLA DZIECI
70g Smażony kotlet z kurczaka / wieprzowy, ziemniaki, keczup
109 CZK
100g Kopytka ziemniaczane z powidłami śliwkowymi i makiem
99 CZK
200g Spaghetti Bolognese z parmezanem
109 CZK
70g Polędwica wołowa w sosie śmietanowym
knedle
119 CZK
COŚ DO PIWA
4 szt. Placki ziemniaczane
69 CZK
80g Domowa pasta z pieczonego mięsa, ogórek, musztarda
świeży chleb
89 CZK
Paluszki serowe z serków ołomunieckich
35 CZK
DODATKI
200g Frytki
45 CZK
200g Ziemniaki opiekane
45 CZK
200g Ziemniaki tłuczone
55 CZK
200g Ziemniaki gotowane
40 CZK
4 szt. Knedle
45 CZK
200g Kapusta czerwona z jabłkami
50 CZK
1 szt. Bagietka z masłem ziołowym
55 CZK
200g Grillowane warzywa
75 CZK
200g Zielona fasolka szparagowa z boczkiem
65 CZK
Chleb
20 CZK
Sos tatarski/keczup
25 CZK
Gorące sosy:
śliwkowy, grzybowy, pieprzowy, musztardowy
45 CZK
DESERY
Naleśnik z puree jabłkowym, miodem i orzechami włoskimi, lody, śmietana
89 CZK
Racuchy z owocami i lodami
99 CZK
Gorące maliny z bitą śmietaną
maliny, lody waniliowe, bita śmietana
89 CZK
Ciasto domowe według oferty dnia
65 CZK
Pucharek lodów dla dzieci z bitą śmietaną i lentilkami
75 CZK
Gałka lodów
waniliowe czekoladowe
20 CZK
