Karta dań




PRZYSTAWKI ZIMNE

100. 100 g Pomału pieczony boczek

pikle, tradycyjny chrzan jabłkowy, musztarda, świeży chleb

159 CZK

110. 70 g Pasta z dojrzewających serków ołomunieckich,

świeży chleb

109 CZK


ZUPY

120. 0.33 l Tradycyjna kwaśna zupa z grzybami

75 CZK

130. 0.33 l Według oferty dnia

69 CZK


KUCHNIA KARKONOSKA

140. 200 g Wędzona karkówka, czerwona kapusta,

placki ziemniaczane

215 CZK

150. 200 g Szaszłyk karkonoski z sosem musztardowym, zielona sałata

( mięso wieprzowe, pierś z kurczaka, boczek, cebula, ziemniaki)

249 CZK

160. 200 g Wędzona karkówka, sos śliwkowy,

kopytka ziemniaczane

225 CZK

170. 200 g Gulasz z dziczyzny z grzybami,

knedle

259 CZK


TRADYCYJNA KUCHNIA CZESKA

180. 1300 g Pieczona golonka wieprzowa na ciemnym piwie,

musztarda, tradycyjny chrzan jabłkowy, ogórek

369 CZK

190. 200 g Gulasz segedyński,

knedel

215 CZK

200. 200 g Polędwica wołowa w sosie śmietanowym,

knedle

255 CZK

210. 200 g Smażony kotlet z kurczaka / wieprzowy

185 CZK

220. 300 g Domowy nadziewany knedlik s jagodami z twarogiem

185 CZK


SPECJALNOŚĆ SZEFA KUCHNI

230. 200 g Wolno pieczony boczek z czosnkiem i tymiankiem,

kasza z jęczmienia i chutney z jabłek

269 CZK

240. 400 g Wędzone żeberka wieprzowe pieczone w domowej marynacie z pikantną czerwoną fasolą

świeży chleb

299 CZK

250. 200 g Cienko krojony steak z dzika z sosem z wina Porto

( "Harrachowski kotlet", specjalność regionu Harrachov)

329 CZK


ŚWIEŻE PSTRĄGI

260. 250-350 g Karkonoski pieczony pstrąg w ziołach

265 CZK

270. Filet ze świeżego pstrąga z sosem cytrynowo-winnym

265 CZK



STEAKY

280. 300 g Marynowana karkówka wieprzowa

z czosnkiem i ziołami, sałatka z piklami, musztarda

239 CZK

290. 200 g Steak z kurczaka

z grillowanymi warzywami i oliwą ziołową

259 CZK

300. 200 g Cienko krojony steak

z piersi kaczki z flambirowanymi jabłkami na miodzie

299 CZK

310. 300 g Steak Rib Eye steak (rostbef)

z sosem do wyboru

399 CZK

320. 200 g Wieprzowe polędwiczki z grilla

z sosem do wyboru

249 CZK

SOSY:

330. Śliwkowy

340. Grzybowy

350. Pieprzowy

360. Musztardowy



SAŁATKI

370. 150 g Grilowana pierś z kaczki z sałatą

(mieszanka sałat, sos sałatkowy, pomarańcza)

239 CZK

380. 300 g Sałatka z burakami i serem kozim

( mieszanka sałat, sos sałatkowy, buraki, ser kozi, orzechy)

209 CZK

390. 300 g Sałatka Cezar z grzankami i parmezanem

169 CZK

400. 100 g Porcja kurczaka dla salatku

72 CZK

410. 200 g Mieszana sałatka warzywna

89 CZK


I JESZCZE TROCHE

420. 120 g Smażony ser

154 CZK

430. 350 g Spaghetti Bolognese z parmezanem

198 CZK

440. 300 g Tagliatelle z polędwiczkami pokrojonymi w paski i z sosem grzybowym

249 CZK

445. 90 g Grillowany Camembert z sosem żurawinowym i sałatą

179 CZK


DANIA DLA DZIECI

450. 70 g Smażony kotlet z kurczaka / wieprzowy, ziemniaki, keczup

129 CZK

460. 100 g Kopytka ziemniaczane z powidłami śliwkowymi i makiem

119 CZK

470. 200 g Spaghetti Bolognese z parmezanem

129 CZK

480. Polędwica wołowa w sosie śmietanowym,

knedle

169 CZK


COŚ DO PIWA

490. 4 szt. Placki ziemniaczane

86 CZK



DODATKI

510. 200 g Frytki

55 CZK

520. 200 g Ziemniaki opiekane

55 CZK

530. 200 g Ziemniaki tłuczone

65 CZK

540. 200 g Ziemniaki gotowane

49 CZK

550. 4 szt. Knedle

55 CZK

560. 200 g Kapusta czerwona z jabłkami

55 CZK

570. 1 szt. Bagietka z masłem ziołowym

59 CZK

580. 200 g Grillowane warzywa

89 CZK

590. 200 g Zielona fasolka szparagowa z boczkiem

85 CZK

600. Chleb

25 CZK

610. Sos tatarski/keczup

35 CZK

Gorące sosy:

620. Śliwkowy

65 CZK

630. Grzybowy

65 CZK

640. Pieprzowy

65 CZK

650. Musztardowy

65 CZK


DESERY

660. Naleśnik z puree jabłkowym, miodem i orzechami włoskimi, lody,

śmietana

119 CZK

670. Racuch z owocami i lodami

145 CZK

680. Gorące maliny z bitą śmietaną

(maliny, lody waniliowe, bita śmietana)

139 CZK

690. Ciasto domowe według oferty dnia

75 CZK

700. Pucharek lodów dla dzieci z bitą śmietaną i lentilkami

99 CZK

710. Gatka lodów

(waniliowe czekoladowe)

30 CZK

Informacji o alergenach udziela obsługa na prośbę klienta.


Top