Karta dań




ZIMNE PRZYSTAWKI

100g Powolny pieczony boczku

musztarda, marynaty, chleb

109,- Kč

70g Twaróg ucierany z ziolami

chleb

79,- Kč


ZUPY

0,33l Kwaśnica karkonošska (žurek)

49,- Kč

0,33l zgodnie z ofetrą

49,- Kč


KUCHNIA KARKONOSKA

200g Wędzona karkówka, czerwona kapusta z jabłkami

placki ziemniaczana

169,- Kč

200g Szaszłyk karkonoski w sosie musztardowym

(kurczak, wieprzowina,boczek, cebula, ziemniaki)

199,- Kč

200g Wędzona karkówka, sos śliwkowy

kopytki ziemniaczane

169,- Kč

200g Gulasz z dziczyzny z borowikami

knedliki

199,- Kč


KUCHNIA CZESKA

1300g Pieczona golonka wieprzowa na ciemnym piwie

musztarda, chrzan, ogurka

299,- Kč

150g Polędwica wołowa pieczona na śmietanie z žurawina

knedliki

169,- Kč

200g Smażony sznycel wieprzowy

165,- Kč

300g Nasz nadziewany śliwkowi knedlik posypany makiem

krem waniliowy

139,- Kč


SPECJALNOŚĆ SZEFA KUCHNI

200g Powolny pieczony boczku z czosnkiem i tymiankiem

kasz z jęczmienia oraz chutney z jabłek

199,- Kč

400g Wędzone żeberka wieprzowe pieczone w domowej

marynate, ostre fasola, świeży chleb

249,- Kč

200g Harrachovski kotlet

(marynowany kotlet z dzika, specjalność regionu Harrachov)

245,- Kč


ŚWIEŻE PSTRĄGI

250g - 350g Pieczony pstrąg karkonoski

wędzone mięso, zioła

219,- Kč

Filet ze świeżego pstrąga

z sosem winno-cytrynowym

219,- Kč


STEAKY

300g Pieczona marynowana karkówka wieprzowa

w czosnku i górskich ziołach, musztarda, marynaty

189,- Kč

200g Steak z kurczaka z grillowanymi warzywami

199,- Kč

200g Steak z piersi kaczki, flambirowane jabłka i miódz

249,- Kč

200g Wieprzowa rolada z grilla

z wybranym sosem

219,- Kč

SOSY

śliwkowy, grzybowy, pieprzowy, musztardowy



SALATKI

300g Sałatka warzywna z ziołami

i kwaśną śmietaną

139,- Kč

300g Sałatka Cezar

z grzankami i parmezanem

129,- Kč

100g Porcja kurczaka dla salatku

59,- Kč

150g Mieszana sałatka warzywna

65,- Kč


I JESZCZE TROCHE

120g Smażony ser

129,- Kč

350g Bolognese spaghetti

z parmezanem

149,- Kč


DANIA DLA DZIECI

70g Smażony kotlet z kurczaka/wieprzowiny, gotowane

ziemniaki, keczup

109,- Kč

100g Kopytki ziemniaczane

z powideł śliwkowych i makiem

99,- Kč

200g Bolognese spaghetti

z parmezanem

109,- Kč

70g Polędwica wołowa pieczona na śmietanie z žurawina

knedliki

109,- Kč


COŚ DO PIWA

4 szt. Placki ziemniaczane

69,- Kč

70g Pasta z sera

chleb

89,- Kč

80g Pasta ze skwarkami na świeżym chlebie

89,- Kč


DODATKI

200g Frytki

45,- Kč

200g Ziemniaki po amerykańsku

45,- Kč

200g Tłuczone ziemniaki

55,- Kč

200g Vařené brambory

40,- Kč

4 szt. Knedlík

45,- Kč

200g Kapusta czerwona z jabłkami

50,- Kč

1 szt. Bagietka z masłem ziołowym

55,- Kč

200g Grillowane warzywa

75,- Kč

200g Fasolka szparagowa na boczku

65,- Kč

Chleb

20,- Kč

Sos tatarski/keczup

25,- Kč

Gorące sosy

śliwkowy, grzybowy, pieprzowy, musztardowy

45,- Kč


DESERY

Naleśnik z puree jabłkowym, miodem i orzechami włoskimi

zmrzlina, šlehačka

89,- Kč

Racuch z owocami i lodami

99,- Kč

Pucharek lodów dla dzieci

75,- Kč

1 szt. lody szufelka

20,- Kč

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.