100g Pomału pieczony boczek, pikle, tradycyjny chrzan jabłkowy, musztarda

chleb

70g Pasta z dojrzewających serków ołomunieckich

świeży chleb

0,33l Tradycyjna kwaśna zupa z grzybami

0,33l Według oferty dnia

200g Wędzona karkówka, czerwona kapusta

placki ziemniaczana

200g Szaszłyk karkonoski z sosem musztardowym, zielona sałata

mięso wieprzowe, pierś z kurczaka, boczek, cebula, ziemniaki

200g Wędzona karkówka, sos śliwkowy

kopytka ziemniaczane

200g Gulasz z dziczyzny z grzybami

knedle

1300g Pieczona golonka wieprzowa na ciemnym piwie

musztarda, tradycyjny chrzan jabłkowy, ogórek

200g Gulasz segedyński

knedel

200g Polędwica wołowa w sosie śmietanowym

knedle

200g Smażony kotlet z kurczaka / wieprzowy

300g Domowy nadziewany knedlik s jagodami z twarogiem

200g Wolno pieczony boczek z czosnkiem i tymiankiem

kasza z jęczmienia i chutney z jabłek

400g Wędzone żeberka wieprzowe pieczone w domowej marynacie z pikantną czerwoną fasolą

świeży chleb

200g Cienko krojony steak z dzika na czerwonym winie z ziołami

„Harrachowski kotlet“, specjalność regionu Harrachov

250-350g Karkonoski pieczony pstrąg w ziołach

Filet ze świeżego pstrąga z sosem cytrynowo-winnym

300g Marynowana karkówka wieprzowa z czosnkiem i ziołami, sałatka z piklami, musztarda

200g Steak z kurczaka z grillowanymi warzywami i oliwą ziołową

200g Cienko krojony steak z piersi kaczki z flambirowanymi jabłkami na miodzie

300g Steak Rib Eye steak (rostbef) z sosem do wyboru

200g Wieprzowe polędwiczki z grilla z sosem do wyboru

SOSY:

śliwkowy, grzybowy, pieprzowy, musztardowy

150g Grilowana pierś z kaczki z sałatą

mieszanka sałat, sos sałatkowy, pomarańcza

300g Sałatka z burakami i serem kozim

mieszanka sałat, sos sałatkowy, buraki, ser kozi, orzechy

300g Sałatka Cezar z grzankami czosnkowymi i parmezanem

100g Porcja mięsa z kurczaka

150g Mała sałatka warzywna

120g Smażony ser

350g Spaghetti Bolognese z parmezanem

300g Tagliatelle z polędwiczkami pokrojonymi w paski i z sosem grzybowym

90g Grillowany Camembert z sosem żurawinowym i sałatą

70g Smażony kotlet z kurczaka / wieprzowy, ziemniaki, keczup

100g Kopytka ziemniaczane z powidłami śliwkowymi i makiem

200g Spaghetti Bolognese z parmezanem

70g Polędwica wołowa w sosie śmietanowym

knedle

4 szt. Placki ziemniaczane

200g Frytki

200g Ziemniaki opiekane

200g Ziemniaki tłuczone

200g Ziemniaki gotowane

4 szt. Knedle

200g Kapusta czerwona z jabłkami

1 szt. Bagietka z masłem ziołowym

200g Grillowane warzywa

200g Zielona fasolka szparagowa z boczkiem

Chleb

Sos tatarski/keczup

Gorące sosy:

śliwkowy, grzybowy, pieprzowy, musztardowy

Naleśnik z puree jabłkowym, miodem i orzechami włoskimi, lody, śmietana

Racuchy z owocami i lodami

Gorące maliny z bitą śmietaną

maliny, lody waniliowe, bita śmietana

Ciasto domowe według oferty dnia

Pucharek lodów dla dzieci z bitą śmietaną i lentilkami

Gałka lodów

waniliowe czekoladowe